Коптильня подходит для использования не только на открытом огне, но и для всех типов плит: электрической, газовой, стеклокерамической и индукционной. К тому же, процесс приготовления не отнимает много сил и времени. Буквально через 30 минут копченое блюдо может оказаться на вашем столе (точное время приготовления зависит от типа продукта).
Как подготовить коптильню к работе:
- Насыпать на дно ёмкости примерно 100 гр щепы;
- Собрать кассету с помощью инструкции;
- Уложить подготовленный продукт в противень или подвесить на коромысло;
- Установить кассету с продуктом в ёмкость;
- Закрыть ёмкость крышкой, которая фиксируется зажимными клипсами;
- Надеть шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения;
- Установить ёмкость на плиты или огонь;
- Включить нагрев.
Характеристики:
- Объем емкости для копчения: 14 л
- Материал: пищевая нержавеющая сталь
- Тип копчения: горячее копчение
- Комплектация: шпагат,сетка,щепа,термометр, кассета,шланг для выхода дыма
- Цвет: нержавеющая сталь
- Вес: 5,4 кг
- Глубина: 24 см
- Ширина: 24 см
- Высота: 30 см
- Гарантия: 12 месяцев
- Страна-производитель: Россия