Каталог

Каталог

Автоклавы от производителя в Луганске

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Комплектация

Бренд

Модель

Тип

Объем, л

Материал

Тип нагрева

Страна производитель

В избранное
В сравнение
https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/7197/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/a43/a4362b5060d3200a34c52546b81008f8/Frame-786.jpg
Электрический автоклав “Мультиповар” из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации и плоской крышкой,для тех кому нужны большие объемы,удобная загрузка и автоматизация процесса. Оснащен электрическим сесорным блоком управления (ЭБУ)с 5 основными режимами. БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки; РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов; СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°; ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек; СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок. Отличительные особенности автоклава "Мультиповар" 260л с плоской крышкой Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 210 пол-литровых банок Установленная система быстрого охлаждения Безопасен в работе. Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация автоклава "Мультиповар" Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 2 шт. Шланг для слива – 2 шт. Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей) Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт. Обратный клапан – 1 шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт. Дополнительно можно приобрести и укомплектовать автоклав корзиной с крышкой для реторт-упаковки. Преимущества электрических автоклавов от "Форком" Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления. Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C. Процесс консервирования максимально автоматизирован: Выкладываете продукты в чистые банки Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт». Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.
В избранное
В сравнение
https://forkom-backup.s3.twcstorage.ru/resize_cache/6964/26c2cba73f88ded63082c382c0842aa4/iblock/9ce/9ce0bd557ce321619f44516c777b1225/b_wdt.jpeg
Газовый автоклав из пищевой нержавеющей стали, предназначен для стерилизации в походных условиях овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях. Отличительные характеристики газового автоклава: Снабжен защитной юбкой и направляющей для горелки. Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка. Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления. Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации. Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей. Комплектация: Автоклав в сборе – 1 шт. Сливной кран – 1 шт. Шланг для слива – 1 шт. Датчик давления – 1 шт. Термометр биметаллический – 1 шт. Кассета – 1 шт. Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт. Руководство по эксплуатации – 1 шт. Книга рецептов – 1 шт. Преимущества газовых автоклавов: Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии. Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами. Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка. Высокая надежность и неприхотливость.  Почему делать консервы удобнее в автоклаве? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Многофункциональный автоклав Нового поколения с мини-компьютером.

  • Интуитивно понятный сенсорный экран с готовыми рецептами на любой вкус.
  • Режимный ряд, который закроет все ваши потребности: Су-вид, Реторт-пакеты, Многоступенчатая варка.
  • Больше не нужно ждать весь день, когда Автоклав остынет. Запатентованная функция слива горячей воды помогает охладить готовый продукт за 40 минут (вместо 8 часов).
  • Ваш продукт не переваривается и сохраняет максимум полезных свойств.
  • Широкий выбор объема - от домашнего автоклава для повседневной кулинарии до производственной серии автоклавов.


Автоклавы для домашнего консервирования в Луганске

Прежде всего, нужно его выбрать по следующим критериям:

  • тип источника нагрева; 
  • бюджет на покупку;
  • объем;
  • наличие или отсутствие ЭБУ.
  • материал корпуса;
  • тип тары.

Так, автоклав из нержавейки прослужит дольше, легче по весу, но стоит дороже. Под реторт-пакеты лучше выбирать аппарат с автоматическими программами и блоком управления, для точного и непрерывного контроля температуры и давления.

Прижимные кассеты в комплекте не нужны, если планируется использовать автоклав для железных банок и стеклянных, с крышками твист-офф.
Газовый автоклав помогает экономить электроэнергию, следовательно, дешевле в эксплуатации.

Модели от 46 литров предназначены для удовлетворения потребностей домохозяйства или большой семьи, изготовления продукции на реализацию.
Задать вопросы, уточнить детали и купить автоклавы можно по телефону 8 (800) 200-67-13 у менеджеров компании “Форком”